Mini Bundt Cake sans gluten

Des petits gâteaux légers & délicieux pour les goûters de Noël…  Pour 12 petits Bundt Cake sans gluten environ : Bundt Cake chocolat  150 gr de chocolat au lait * 150 gr de beurre * 75 gr de sucre d’érable * 4 oeufs * 40 gr de farine de riz * 40 gr de farine de pois chiche * 5 gr de levure sans gluten * 1 pincé de fleur […]

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Cadeaux gourmands, couronne de Noël & truffes chocolat…

Jingle bells, jingle bells, jingle all the way ! C’est bientôt les vacances et pour vous occuper avec vos p’tits bouts de chou, je vous propose de réaliser une couronne de Noël entièrement mangeable, des petits sablés à accrocher et des truffes au chocolat ! Très faciles à réaliser, ils feront une occupation gourmande de choix et […]

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Nara… Charlotte Yuzu-Matcha sans gluten…

Cette semaine, c’est une invitation au Japon que je vous propose avec cette charlotte Nara au thé matcha, sésame grillé et yuzu sans gluten qui tient son nom de la fameuse ville qui compte quelques milliers de cerfs (presque) sauvages ! A travers cette recette très facile à apprivoiser, vous (re)découvrirez les saveurs délicates du matcha […]

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