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Gastronomie

Pas de Salade entre Nous

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A PROPOS

Le site se veut l’occasion d’une rencontre entre cuisine et découvertes gustatives. Des entrées, aux plats, en passant évidemment par les desserts et les boissons, les « flagrants délices » vont ravir les plus hédonistes comme les plus généreux.

DERNIERS ARTICLES

BA-BA-BA BA-BA-BYBEL DE NOËL

Ingrédients pour six bouchées • 6 babybels • Du fromage frais type Saint-Môret • De la déco alimentaire pour les yeux et la bouche #1 Retire la moitié des coques rouges de tes babybels pour laisser juste le « chapeau ». #2 Avec les chutes des coques forme des nez rouges, dessine les yeux. Pour la barbe...

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UN FOIE PAS SI GRAS!

Ingrédients pour dix personnes • Un foie gras cru dénervé • Sel et Poivre • Muscade • Cannelle • Sucre #1 Dans un plat, mélange le sel , le poivre, le sucre, la cannelle et la noix muscade. Applique ce mélange sur chacun des lobes sans trop les manipuler. Mets-les ensuite dans un plat et...

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Lait de poulette

Ingrédients pour une personne • 25g de sucre • 10 cl de lait • 1 jaune d’œuf • 1 pincée de cannelle • 1 pincée de noix de muscade • 1/2 c.à.c d’extrait de vanille • 1 touche de crème #1 Fais chauffer ton lait avec la cannelle, la noix de muscade et l’extrait de...

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Nespresso

Soutenir les jeunes talents pour permettre à chaque histoire de s’écrire ! Expert dans l’art du café, en quête permanente du geste parfait et de l’émotion la plus pure, Nespresso partage avec les artistes le goût inné de l’innovation et de la création. De par ses engagements, il favorise l’éclosion de nouveaux talents dans de nombreux domaines comme l’art, le design, la gastronomie et le cinéma.

Voilà pourquoi, Nespresso est fier de soutenir tous les talents qui valorisent la cuisine, et d'accompagner la catégorie "Gastronomie" des Golden Blog Awards 2015.