Cupcakes Vanille & Chocolat au Lait

L’automne est de retour, et ses plaisirs gourmands aussi. Savourer des cupcakes moelleux surmontés d’un glaçage onctueux chocolaté avec une tasse de thé fumant… C’est un peu ma vision du goûter parfait. J’avais aussi envie de tester mes nouvelles pistoles de chocolat au lait belge Callebaut. Les transformer en une ganache montée hyper onctueuse était […]

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{ Concours } Découvrez « HOLLY PARTY »

Aujourd’hui on plonge dans un univers totalement gourmand, festif et coloré… Je vous fais découvrir une jolie boutique en ligne nommée Holly Party, spécialisée en décoration festive. Une fête d’anniversaire à préparer? Une sweet table de mariage ? Une baby-shower ? Alexia vous propose absolument tout ce dont vous aurez besoin pour créer l’ambiance dont […]

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Cheesecake Bars Chocolat Blanc & Mûres

Un cheesecake réalisé avec un fruit bien de saison, la mûre. Cheesecake oui, mais sans cuisson (sauf le biscuit) et servi en petites parts rectangulaires appelées « bars » en anglais. La texture est ultra fondante (je vous ai d’ailleurs publié une petite vidéo sur Instagram), et délicatement sucrée par l’utilisation de chocolat blanc – il n’y […]

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