Marrons glacés

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Si il y a bien un gout qui me rappelle les fêtes de fin d’année, c’est bien celui des marrons glacés. Je crois que je n’ai jamais raconté cette histoire… Ma grand-mère maternelle acheté toujours une boite qui était précieusement rangé. Durant les vacances de fin d’année, à chaque fois que je passais devant cetteLa recette...

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Tarte au chocolat et calamondin

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J’ai découvert par hasard en faisant mes courses pro du jus de « calamondin ». Adorant les agrumes, j’ai de suite embarqué mon litre de jus pour gouter et découvrir ce nouvel agrumes.  Le calamondin ou kalamansi est une sorte de petite orange parfumée originaire des Philippines. Je suis donc lancée dans cette recette de tarte au chocolatLa recette...

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Recettes de fêtes

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Je vous propose aujourd’hui une sélection de recettes de fêtes. Cadeaux gourmands, apéritif, macarons…. des recettes à gogo pour cette fin d’année!!!  Cadeaux gourmands à offrir ou à partager : Ecorces d’oranges confites Gingembre confit Calissons Truffes façon Bounty Tablette Rudolf … Caramel au beurre salé Caramel à l’orange  Curd à la bergamote Pâte àLa recette...

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