Tartelette châtaigne & pomme

La journée s’annonçant pluvieuse, c’est pour moi la journée idéale. Une belle journée cocooning!! Repos, thé, gourmandises, petite séance de relaxation et surtout une belle séance photo en perspective. Je revisite ma célèbre « Apple pie » en tartelette avec de la confiture de châtaigne. En cherchant quelques inspirations pour ma tarte sur le site Pinterest, c’est un… Continue reading Tartelette châtaigne & pomme →

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Apple pie d’automne

Oh oui, une bonne tarte aux pommes de saison :) Un vrai classique que j’aime par dessus tout :) Cette recette APPLE PIE me fait voyager à travers le temps une immersion dans la pâtisserie anglophone où je me remémore les cours d’anglais au collège et au lycée grands moments d’évasion et de rêve. Avec les… Continue reading Apple pie d’automne →

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Sablés Avocat & Noisette

Après une belle balade ensoleillée où j’ai pu ramasser quelques fleurs, la journée est idéale pour me préparer une petite recette qui me tenait à coeur depuis longtemps. Pas évident d’arrêter le sucre totalement. Je me lance dans la préparation d’un sablé différent. C’est à dire sans beurre, sans farine de blé et sans sucre blanc!!… Continue reading Sablés Avocat & Noisette →

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