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Bonjour, bonjour !!! Attention, les ateliers de Miss Tâm des jeudi 8/10 (banh tôm chien, galettes frites aux... http://t.co/fKNSaMPFG6
Prochain atelier de #cuisine #vietnam avec Miss Tâm le 8/10 à #Paris20 ! Inscrivez-vous vite: https://t.co/JGVf9tcG2r http://t.co/jtpCssqoYi
Atelier de #cuisinevietnamienne à #Paris20! Inscrivez-vous vite : http://t.co/kkI2eaTcCO // sam 24/10 déjà complet! http://t.co/OxCgnhOzkV
Merci @Le_Grumeau pour la citation... Je viens de le voir dans l'article. ;-) J'ai été mandatée pour les garnitures salées.
RT @Le_Grumeau: *Hot spot* Cho Cantine, nouveau comptoir viet rue de Paradis, nous mène à la baguette avec un banh mi très réussi! http://t…
Une invitation aux déambulations culinaires et aux humeurs gustatives de Miss Tâm autour de recettes traditionnelles, populaires ou familiales, en immersion totale dans la cuisine du Vietnam... Bon voyage et bonne découverte...
Ah le fameux porc au caramel ! Chinois ou vietnamien ? La confusion se fait souvent. À ma connaissance et sauf erreur de ma part, traditionnellement les cuisines chinoises n’utilisent pas de nuoc mam (saumure d’anchois ou de poisson) comme … Lire la suite
Cet article Porc au caramel au poivre (Thịt kho tiêu) est apparu en premier sur La kitchenette de Miss Tâm.
http://misstamkitchenette.com/porc-au-caramel-au-poivre-thit-kho-tieu/
Avec les beaux jours, voici un plat vietnamien rafraîchissant et simple que j’aime faire pour mes amis, le savoureux et parfumé Bò tái chanh, servi avec une bonne bière fraîche ! Désigné comme le carpaccio vietnamien, le Bò tái chanh … Lire la suite
Cet article Bò tái chanh (recette vietnamienne de boeuf cru au citron) est apparu en premier sur La kitchenette de Miss Tâm.
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« À la sortie des cours, je courais avec mes camarades vers la marchande assise sur le trottoir au coin de la rue. Un attroupement se formait autour d’elle fasciné par ses galettes de crevettes frites. La pâte à frire blanche … Lire la suite
Cet article Bánh tôm chiên (galettes de crevettes frites) est apparu en premier sur La kitchenette de Miss Tâm.
http://misstamkitchenette.com/galettes-de-crevettes-frites/
Soutenir les jeunes talents pour permettre à chaque histoire de s’écrire ! Expert dans l’art du café, en quête permanente du geste parfait et de l’émotion la plus pure, Nespresso partage avec les artistes le goût inné de l’innovation et de la création. De par ses engagements, il favorise l’éclosion de nouveaux talents dans de nombreux domaines comme l’art, le design, la gastronomie et le cinéma.
Voilà pourquoi, Nespresso est fier de soutenir tous les talents qui valorisent la cuisine, et d'accompagner la catégorie "Gastronomie" des Golden Blog Awards 2015.